Приостановлена деятельность одного из филиалов «Пиражок» в Ванадзоре по решению руководителя инспекции по безопасности пищевых продуктов.
Во время проверки в объекте были выявлены ряд нарушений. В частности, стены кухни не имели ровной поверхности и не содержались в надлежащем состоянии, а поверхности оборудования, контактирующего с продуктами, не были в исправном состоянии и не были подготовлены из легко очищаемых и дезинфицируемых материалов.
Также были выявлены нарушения в состоянии холодильника: он не содержался в исправном и надлежащем состоянии, а полки подвергались коррозии. Кроме того, дверь туалета открывалась непосредственно в кухню, а для персонала не было раздевалки.
По решению руководителя инспекции деятельность объекта приостановлена. Директору компании поручено принять необходимые меры для приведения пищевого заведения в соответствие с требованиями законодательства. Установлен срок для устранения нарушений.
