В ходе проверки, проведенной инспекцией по безопасности пищевых продуктов, на сыродельном заводе, принадлежащем индивидуальному предпринимателю Роберту Газаряну (Лорийская область, село Хагви), были выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов»:
- Структура производственного здания не исключала возможность перекрестного загрязнения пищевых продуктов и сырья;
- Некоторые участки стен не имели ровной поверхности, не поддерживались в исправном состоянии, были наличествовали дыры;
- Некоторые участки потолка не были защищены, что не предотвращало накопление грязи и возможность падения частиц;
- Открывающееся внутреннее окно не имело легко снимаемой и очищаемой защитной сетки от насекомых;
- Некоторые оборудование, инструменты и принадлежности не содержались в надлежащем состоянии;
Также в ходе проверки было установлено, что был произведен опасный продукт питания, а именно образец сыра «Чанах 45%», представленный на экспертизу, не соответствовал нормам, установленным законодательством.
По решению руководителя инспекции деятельность сыродельного завода приостановлена, установлен срок для устранения выявленных нарушений.
