По данным Статистического комитета РА, в январе-июле 2026 года в Армении было произведено 14,689.8 тонны сыра. По сравнению с сопоставимым показателем за тот же период 2025 года это на 3,1% меньше.
Согласно тем же данным, производство сливочного масла за отчетный период выросло на 27,4% и составило 2,069.3 тонны. В то же время выпуск молока сократился на 30,3%, до 7,435.3 тонны.
Объем производства творога увеличился на 30,3% и достиг 2,191.7 тонны. Производство мацуна выросло на 19,2%, до 7,538.0 тонны, а сметаны — на 2,8%, до 4,513.5 тонны.
Одновременно производство мороженого снизилось на 1,4% и составило 8,504.8 тыс. литров.
