В общине Гетаховит Иджевана, в Тавушской области, семья Фаранзем Адамян за годы превратила сад хурмы в основу семейного бизнеса. Октябрь для них — один из самых ответственных периодов года: начинается сбор урожая, а рабочий день нередко длится с раннего утра до глубокой ночи.
Фаранзем Адамян по специальности физик и ботаник. Она окончила факультет естественных наук Иджеванского филиала ЕГУ, а затем продолжила обучение на факультете информатики и прикладной математики ЕГУ. По ее словам, свои мечты и планы она всегда связывала с Тавушем и родным селом.
С 2008 года семья думала, какие деревья посадить, чтобы сад стал источником дохода. Сначала они выращивали черную сливу, но столкнулись со сложностями со сбытом на местном рынке. После этого выбор пал на хурму: семья взяла кредит, увеличила поголовье скота и за счет этих средств продолжила развивать хозяйство.
Первые годы, рассказывает Фаранзем, были непростыми: деревья засыхали, и семья пыталась понять причины. Вместе с сыном она участвовала в курсах, которые проводили приглашенные из Англии специалисты, а затем в собственном саду испытывала разные методы обрезки. Со временем они пришли к выводу, что осенняя обрезка эффективнее, и в результате вес плодов вырос со 100-120 граммов до 300-350 граммов.
Работа в саду не ограничивается хурмой. До октября семья готовит чернослив, затем занимается инжиром, персиком, фундуком и грецким орехом. Уже три года при доме действует небольшое производство сухофруктов, хотя, как отмечает Фаранзем, влажный климат Тавуша делает этот процесс более сложным, а хурма на сушку уходит примерно за 15 дней.
